Victor Dubillot (ISEP 2014) et Charles Perez, cofondateurs de Victor et Charly lancent la Brasserie Bellanger.
Prévue pour mi-avril, cette nouvelle adresse est attendue avec impatience. Fini les plats surgelés, les lieux poussiéreux et les serveurs arrogants et insupportables. Ici, la brasserie dans toute sa grandeur est mise à l’honneur.
Après un an et demi de voyage dans toutes les régions de France, l’équipe vous a sélectionné les meilleurs produits. Un sourcing fait avec soin, testé et approuvé lors d’un premier test de 3 mois en restaurant éphémère.
Avec la Brasserie Bellanger, c’est le début d’une nouvelle ère pour les brasseries traditionnelles. L’occasion pour vous de vous régaler de bons classiques français bien gourmands et abordables (pas plus de 15 euros). Le tout dans un lieu de dingue designé par le prestigieux cabinet anglais B3 Designers.
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